Koji es Transformación
Mugi Koji
Mugi Koji
Fermento de hongo Koji inoculado en cebada perlada cocida al vapor. El Mugi Koji es ideal para iniciar fermentaciones como: Amazake de cebada, Shio Koji, Miso dulce, Miso mixto y Miso de cebada.
* Los fermentos pueden demorarse 72 horas en ser despachados.
Precio habitual
$65.000,00 COP
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Precio de oferta
$65.000,00 COP
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