Creamos un método de maduración cárnico único en el mundo con Koji 🌎 Mejoramos las propiedades de Calidad, Sabor [umami] , Textura y Jugosidad en la Carne, además de que trabajamos con productores de Ganadería Regenerativa Certificada, con la cual Capturamos Carbono a mediano plazo.

Bebidas, Salsas y Condimentos fermentadas con Koji. Innovamos en la transformación de materias primas para conseguir las mejores propiedades de sabor y calidad en los alimentos. Nuestro próximo proyecto: Fermentación de Café. ☕️

Tenemos un Laboratorio de Diseño! 🎨 🍱 Lo que imagines acerca de un producto alimentos es posible con nosotros. Creamos un Food Product Design Canvas en donde nuestros productos están diseñados para ser deseables [diseño], viables [negocio] y factibles [tecnología] estando un paso adelante de las tendencias del mercado!