Nuestros Fundadores
Somos Lau y Juanse, dos emprendedores, amantes de la buena comida y creyentes de la transformación, conocimos del Food Design y decidimos abrir camino hacia un ecosistema donde podamos crear, experimentar e innovar para un tener mejor Sistema Agroalimentario, siempre enfocados en impulsar alimentos conscientes que sean buenos, limpios y justos para todos.
NUESTRO PROPÓSITO
Qué hacemos?
Somos un Laboratorio de Diseño y Fermentación de Alimentos, en el que diseñamos, creamos prototipos y escalamos Productos Alimentarios Innovadores.
Cómo lo hacemos?
Creamos los Productos Alimenticios del mañana, gracias a la magia de la milenaria fermentación con koji. Y creando sinergias a través de la innovación, sostenibilidad y tradición.
Nuestro Impacto
Con nuestra Food-Tech transformamos las mejores materias primas de la región, en productos alimenticios innovadores que pueden impactar en mercados internacionales.
NUESTROS VALORES
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Reconocer nuestras Raíces
Reconocemos que tenemos un aprendizaje heredado que se ha cultivado para lograr nuestro presente, el cual honramos para construir un mejor futuro.
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Cambio Creativo
La chispa de las acciones que cambian el mundo son las ideas creativas e innovadoras. No hay ideas que no valgan la pena, todos los conocimientos son bienvenidos para lograr el cambio que queremos.
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El Futuro de Todos
Los cambios que gestamos para lograr un mejor futuro son pensados en un mundo que abarca nuestro ecosistema, la diversidad de comunidades que lo habitan y el beneficio de todos.
