"Somos Juanse y Lauris"
Dos emprendedores, amantes de la buena comida y creyentes de la transformación, conocieron del Food Design y decidieron abrir camino hacia un ecosistema donde podamos crear, experimentar e innovar para un tener mejor Sistema Agroalimentario, siempre enfocados en impulsar alimentos conscientes que sean buenos, limpios y justos para todos.
Somos un Laboratorio de Diseño y Fermentación de Alimentos, en el que diseñamos, creamos prototipos y escalamos Productos Alimentarios Innovadores.
Creamos los Productos Alimenticios del mañana, gracias a la magia de la milenaria fermentación con "koji". Y creando sinergias a través de la innovación, sostenibilidad y tradición.
Con nuestra Food-Tech transformamos las mejores materias primas de la región, en productos alimenticios innovadores que pueden impactar en mercados internacionales.
